Традиционное новогоднее застолье у многих связано с обильной и зачастую не очень полезной едой. Эксперт по питанию Анастасия Петручишина рассказала, как сделать любимый россиянами новогодний салат «Оливье» полезнее.
«Калорийность классического «Оливье» можно снизить примерно в полтора раза, если заменить майонез на более полезную заправку. В майонезе содержится очень много жиров. Также в «Оливье» можно заменить колбасу из магазина, которую даже кошки не едят, на отварную курицу, и получится вкуснее и полезнее», - рассказала собеседница портала.
Майонез в салатах легко заменить обычным греческим йогуртом без добавок, причём выбрать можно обезжиренный. Эксперт использует белорусский йогурт «Теос» 2%, он продаётся в любом супермаркете. Его можно смешать с небольшим количеством горчицы и чесночной соли.
Ранее «МК в Чите» рассказывал о том, что правильное питание доступно для любого кошелька, и о том с чего начать путь к здоровому питанию.
Больше подробностей, фото и видео ищите в нашем Telegram-канале.
