Повар из Туниса Хосни Бен Амор, участник фестиваля «Гастрокэмп Чита» (0+) оценил забайкальские продукты и их привлекательность для туристов. Об этом 16 июля с пресс-конференции сообщил корреспондент «МК в Чите».
«Важно показывать местные продукты, которых нет в других регионах и странах. Их них стоит создавать местные блюда, чтобы туристы приезжали в регион, в том числе, и за этим», - сказал он.
И.о. вице-премьера правительства региона Буянто Батомункуев уточнил, что в Забайкалье уже есть признанный в России гастрофестиваль - «Хорхог. Баранина на камнях».
Новости Читы и Забайкальского края читайте в нашем Telegram-канале.