Заменить колбасу, например, курицей, а также добавить побольше овощей и зелени, тан или кефир — необходимо для более полезной окрошки. Об этом 26 июня сообщает NEWS.ru со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.
«Лучше всего делать окрошку на тане или кефире. Туда единственное — нужно положить побольше овощей и зелени, а также поменьше мяса. Убрать колбасу, заменив её на куриную грудку», — процитировали в сообщении Соломатину.
Напомним, Шеф-повар и член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков дал простой рецепт вкусной окрошки.
Больше подробностей, фото и видео ищите в нашем Telegram-канале.