Три причины роста цен на сливочное масло в Забайкальском крае озвучили 2 декабря в телеграм-канале Минэкономразвития региона. При этом в ведомстве уточнили, что в крае большая часть составляющих этого продукта - покупная, и цены изначально растут у производителя.
Первая причина: дорожает себестоимость производства, а именно - молоко, оборудование, растут зарплаты сотрудников, и прочее.
Вторая - рост спроса и потребления: население активно покупает масло, уровень продаж по федеральным сетям вырос на 10% с начала года.
Ну и третья: в мире масло тоже активно дорожает, в частности из-за сокращения поставок молока в Западной Европе.
По данным Минэкономразвития, масло сейчас в Забайкалье стоит 1355 рублей за килограмм. Это дороже ,чем в среднем по России (1158 рублей), но дешевле, чем в ДФО (1446 рублей за килограмм).
Напомним, в регионе собираются подписать меморандум с поставщиками сливочного масла для сдерживания цен на него.
Новости Читы и Забайкальского края читайте в нашем Telegram-канале.
Алеся Лозовская